Descripción
El Tap de cortí es un pimentón dulce, natural y ecológico que se cultiva y produce exclusivamente en Mallorca. La empresa familiar Especias Crespí se dedica a la selección, análisis, certificación y plantación de este pimentón, que se caracteriza por su color anaranjado y su sabor único . Especias Crespí solo trabaja con fincas ecológicas, lo que garantiza que el cultivo y la producción sean 100% ecológicos.
El Tap de cortí es un ingrediente esencial para muchos chefs de las islas. Tiene propiedades antioxidantes y un alto contenido en vitamina C gracias a las semillas de los pimientos.
El Tap de cortí es un producto local de Mallorca, que se cultiva y produce en la isla, lo que lo convierte en un producto km0. Además, al ser un producto ecológico, contribuyes a la sostenibilidad del medio ambiente y al comercio local.
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